Catering | Luxe Tapasplanken
Categorie: Catering
Grote(re) Tapasplanken vol heerlijke luxe Mediterrane hapjes. Ideaal voor feestjes waarbij u met groepjes mensen bij elkaar zit of waarbij u een plank op een centrale plek neer zet.
Op de planken vindt u hapjes zoals bijvoorbeeld:
- Gevulde pepertjes, gemarineerde olijven, zongedroogde tomaatjes, Toscaanse kipspiesjes, ansjovis tapas, champignons in aïoli, abrikozen met roomkaas en spek, huisgemaakte tonijnsalade, caprese spiesjes, pinchos enz...
- Wrap met Muhammara en gerookte kip of met tomatentapenade en oude kaas
- Gedroogde worst zoals fuet en chorizo
- Luxe vleeswaren zoals serranoham, coppa of spianata romana
- Zachte kazen zoals camembert, mozzarella of taleggio
- Harde kazen zoals Italiaanse kruidenkaas, pecorino of manchego
- Blauwschimmelkaas zoals bijv. gorgonzola
Aangevuld met:
- Picos en scrocchi
- Smeerseltjes zoals tapenade of humus
- Druifjes, tomaatjes, noten of gedroogde abrikozen
- Tafelzuur en kaasdip
Het aantal verschillende soorten hapjes hangt af van het totale aantal personen.
€9,95
incl. btw per arrangement per dag