Eén tap, en ineens heb je met de wet te maken
Je hebt de locatie geregeld, de vergunning loopt en de tickets staan online. Dan komt de vraag: er moet natuurlijk een biertje getapt worden. Zodra je op een evenement alcohol schenkt, val je onder de Alcoholwet — sinds 1 juli 2021 de nieuwe naam van de oude Drank- en Horecawet, omdat die naam in de praktijk voor verwarring zorgde (Rijksoverheid over alcohol).
Voor een tijdelijk evenement heb je meestal géén volwaardige alcoholvergunning nodig, maar wél een ontheffing op grond van artikel 35. Hieronder leggen we nuchter uit wat dat inhoudt, wat wél en niet mag, en waar je op moet letten. Geen juridisch jargon — gewoon wat je moet weten voordat de eerste pul over de tap gaat.
Wat is een ontheffing van artikel 35?
De hoofdregel van de Alcoholwet is simpel: alcohol schenken in een bedrijf mag alleen met een alcoholvergunning. Maar voor een eenmalig, tijdelijk evenement zou zo'n volledige vergunning veel te zwaar zijn. Daarom regelt artikel 35 van de Alcoholwet een uitzondering: de burgemeester van de gemeente kan een ontheffing verlenen om tijdelijk alcohol te schenken zonder reguliere vergunning.
De wet stelt daar drie harde voorwaarden aan:
- Het gaat om een bijzondere gelegenheid van zeer tijdelijke aard. Denk aan een festival, een corso, een sportevenement, een jaarmarkt of een verenigingsfeest — een gebeurtenis die één of hooguit een paar keer per jaar plaatsvindt.
- De ontheffing geldt voor een aaneengesloten periode van maximaal twaalf dagen.
- Het schenken gebeurt onder de onmiddellijke leiding van iemand die minimaal 21 jaar is en niet in enig opzicht van slecht levensgedrag.
Die twaalf dagen zijn ruim genoeg voor vrijwel elk evenement: een weekendcorso, een driedaags festival of een toernooi past er moeiteloos in.
Alleen zwak-alcoholhoudende drank — geen sterke drank
Dit is de valkuil waar organisatoren het vaakst op struikelen. Een ontheffing van artikel 35 geldt uitsluitend voor zwak-alcoholhoudende drank. Dat is alle drank met een alcoholpercentage onder de 15%: bier, wijn, port, sherry, vermout en de meeste mixdrankjes op basis daarvan.
Sterke drank — gedistilleerd met 15% alcohol of meer, dus jenever, whisky, rum, wodka en cocktails op die basis — valt er niet onder. Wil je dat schenken, dan heb je een zwaardere route nodig of moet je het via een horecaondernemer met een eigen vergunning laten lopen. Voor de meeste festivals en verenigingsevenementen is dat geen probleem: bier en wijn dekken het overgrote deel van de bar.
Hoe vraag je de ontheffing aan?
De ontheffing vraag je aan bij de gemeente waar je evenement plaatsvindt. De precieze werkwijze, kosten (leges) en aanvraagtermijn verschillen per gemeente — de ene gemeente regelt het via een apart formulier "bijzondere wetten", de andere koppelt het aan de evenementenvergunning. Veel gemeenten beschrijven het stap voor stap op hun eigen site, zoals de gemeente Almere bij "schenken van zwak alcoholische dranken".
Houd in de praktijk rekening met:
- Op tijd aanvragen. Reken op enkele weken behandeltijd. Combineer het met je evenementenvergunning en veiligheidsplan, dan loopt het in één traject mee.
- De leidinggevende(n). Je moet één of meer personen van 21 jaar of ouder opgeven die tijdens het schenken de leiding hebben. Sommige gemeenten vragen aanvullende gegevens of een verklaring; check de eisen van jóuw gemeente.
- Een plattegrond. Vaak wil de gemeente weten waar de tappunten staan en hoe groot het schenkgebied is.
- Leges. De kosten variëren per gemeente, doorgaans van enkele tientjes tot ruim honderd euro.
NIX18: leeftijdscontrole is niet vrijblijvend
Een ontheffing betekent niet dat je daarna achterover kunt leunen. De leeftijdsgrens van 18 jaar geldt onverkort: geen alcohol aan wie nog geen 18 is. Sinds de Alcoholwet geldt bovendien een doorgeefverbod — het is strafbaar om alcohol door te geven aan iemand van wie de leeftijd niet is vastgesteld (KHN over de leeftijdsgrens en NIX18). Een 19-jarige die een rondje voor zijn 16-jarige vriend haalt: dat is precies wat de wet wil voorkomen, en de organisator is daarop aanspreekbaar.
In de praktijk regel je dit met een herkenbaar systeem aan de poort of de bar:
- Polsbandjes voor 18-plussers, uitgegeven na een ID-controle bij binnenkomst. Bij de tap geldt dan simpel: geen bandje, geen alcohol.
- Duidelijke instructies voor je barvrijwilligers. Bij twijfel over de leeftijd: altijd om een ID vragen. "Onder de 25? Laat je ID zien" werkt het beste.
- Zichtbare communicatie dat je NIX18 hanteert. Dat helpt je personeel én maakt naar bezoekers meteen duidelijk wat de regels zijn.
Een gemeente of boa mag op de naleving handhaven. Bij overtredingen kan de ontheffing worden ingetrokken — en dat wil je midden in je evenement natuurlijk niet.
Waar ticketing en de bar elkaar raken
De ontheffing en de leeftijdscontrole regel je zelf, maar je ticketing kan het werk aan de poort wél lichter maken. Een strakke check-in betekent dat je weet wie er binnen is en hoeveel — handig voor zowel je capaciteit en ticketsoorten als voor een soepele doorstroom bij de ID-check. Geef je bezoekers bij binnenkomst meteen hun 18+ bandje mee, dan staat de leeftijdscontrole los van de drukte aan de bar.
Organiseer je vanuit een vereniging of stichting? Dan loopt de alcoholontheffing vaak samen met je bredere draaiboek. In ons artikel over kaartverkoop starten als vereniging lees je hoe je de ticketkant snel en netjes opzet, zodat je je aandacht kunt richten op vergunningen, veiligheid en — ja — de bar.
En vergeet de rest van je compliance niet: naast alcohol spelen op een festival ook de regels rond wegwerpplastic en statiegeld een rol bij precies diezelfde bar.
Kort samengevat
- Alcohol schenken op een tijdelijk evenement kan met een ontheffing van artikel 35 van de Alcoholwet, verleend door de burgemeester.
- Het geldt voor zwak-alcoholhoudende drank (onder 15%), voor maximaal twaalf aaneengesloten dagen, onder leiding van iemand van 21 jaar of ouder.
- Sterke drank valt erbuiten — daarvoor heb je een andere route nodig.
- Vraag de ontheffing op tijd aan bij je gemeente, het liefst samen met je evenementenvergunning.
- NIX18 en het doorgeefverbod gelden gewoon: regel een waterdichte leeftijdscontrole, bijvoorbeeld met 18+ polsbandjes.
De regels verschillen per gemeente, dus check altijd de actuele eisen en de APV van de plek waar je evenement staat. Heb je dat op orde, dan is de tap het minste van je zorgen.
Wil je de ticketkant van je evenement net zo soepel regelen als je bar? Meld je organisatie aan bij MijnEvent en zet je event in een paar minuten live — met toegangscontrole en bezoekersoverzicht standaard inbegrepen.
Dit artikel is algemene informatie, geen juridisch advies. Raadpleeg voor jouw specifieke situatie altijd je gemeente.
