Foodtrucks & mobiele horeca
Bezoekers bestellen per QR óf gewoon aan de balie — de truck neemt bestellingen zelf op via het eigen kassascherm. Afhalen op nummer, geen chaos bij de kraam.
Met de foodtruckmodule bestellen bezoekers op twee manieren: zelf per QR op de telefoon (menu kiezen, afrekenen met iDEAL | Wero of walletsaldo) óf gewoon aan de balie — want elke truck heeft een eigen kassascherm waarmee de exploitant de bestelling zelf opneemt en afrekent met contant, eigen pin of de Mollie-pinterminal. Beide stromen delen dezelfde volgnummers en hetzelfde keukendisplay. Nodig de exploitant per e-mail uit en die beheert voortaan zelf zijn bestellingen, menubeschikbaarheid en kassa in een eigen mobiel portaal — zonder toegang tot jouw beheeromgeving. De online omzet loopt via de Mollie-rekening van de organisatie; per truck zie je precies wat er is omgezet, wat je nog moet afdragen en kun je desgewenst een commissiepercentage inhouden. Voor foodfestivals, evenementen met meerdere kramen, markten en food courts die van de kassarij af willen.
Foodtrucks op je evenement: bestellen op de telefoon, afhalen op nummer
Bezoekers bestellen bij de kraam of vanaf hun eigen plek, betalen meteen en halen af op volgnummer. De rij bij de foodtruck staat niet meer stil.
Van bestelling tot uitgifte
- De bezoeker opent het menu op zijn telefoon en stelt de bestelling samen
- Na betaling met iDEAL | Wero krijgt hij een volgnummer en een live statuspagina
- De keuken werkt de keten af op het keukendisplay: besteld → in bereiding → klaar
- Bij het afhalen scant de crew de QR — alleen bestellingen die klaar staan gaan mee
- De organisator ziet per truck de omzet en betaalt de afdracht uit met één klik
Dit zit erin
- Bestellen en betalen per QR bij de kraam — afhalen op nummer
- Óf bestellen aan de balie: eigen kassascherm per truck met contant, eigen pin of de Mollie-pinterminal
- Exploitanten-portaal: nodig de uitbater uit en die beheert zelf bestellingen, menu en kassa
- Eigen menu en keukenscherm per foodtruck of kraam
- Combineert met cashless-saldo én de Mollie-kaartterminal
- Uitbetalingen per truck met optionele organisator-commissie, plus omzetgrafieken per verkooppunt
- Menucategorieën, foto's per gerecht en de 14 wettelijke allergenen als nette labels
- Kassascherm voor de medewerker: bestelling intikken, volgnummer omroepen
- Vaste lage fee per bestelling — nooit een percentage over de horeca-omzet
Vaste lage fees — nooit een percentage
- Bij hoger volume zakt de fee automatisch; grote volumes in overleg.
- Gratis bestellingen zijn fee-vrij — nooit een percentage over de horeca-omzet.
Beschikbaar op aanvraag
Deze module is beschikbaar. Interesse? Neem contact op, dan activeren we de module voor jouw organisatie.
Alles op één rekening en één beheer
Elke module draait op dezelfde ruggengraat als je ticketverkoop: betalingen via je eigen Mollie-account met directe uitbetaling, één klantenbestand, één dashboard, wachtwoordloos inloggen en WCAG AA-toegankelijkheid. Geen losse tools die je aan elkaar moet knopen.
